4月20日，由海南热带海洋学院、大连工业大学、深圳大学、海南年百顺国际贸易有限公司四方共建的海南特色热带食品研究院（以下简称研究院）在陵水黎族自治县正式揭牌成立。中国科学院院士陈霖，中国工程院院士朱蓓薇出席大会。省科协党组书记、副主席许振凌出席大会并致辞。
许振凌指出，海南特色热带食品研究院聚焦海南特色热带食品重大科学问题开展理论创新和关键技术研发，是贯彻落实习近平总书记“四个面向”的重要举措，是助力海南自贸港特色产业发展的具体体现。这对于更好地发挥院士团队产学研优势，开辟海南传统食品产业新质生产力新赛道，以科技创新助推特色产业现代化发展具有重要意义。
许振凌表示，省科协将继续充分发挥桥梁纽带作用，以特色热带食品研究院为平台，坚持科技工作者所需、科协工作所能，在研究院平台建设、成果转化等方面，做好联络服务工作，努力为研究院的科技工作者排忧解难，办好事和办实事，激发创新活力，为加快打造具有全国影响力的热带食品科技高地贡献科协智慧与力量。
中国工程院院士朱蓓薇作主题报告，她表示，研究院将构建“基础研究-技术突破-产业转化”的创新生态链，聚焦糟粕醋、黎族鱼茶等海南美食的现代化升级。研究院要开发标准化、自动化的生产技术，推动传统工艺向现代化、智能化转型。研究院将与科研机构及院士团队密切合作，共同推进传统食品产业全产业链升级和标准化建设，项目先期打造了可视化、旅游化糟粕醋生产车间。
据介绍，海南特色热带食品加工项目投资2亿余元，占地面积34207平方米，总建筑面积约47265.6平方米，建设了综合办公楼、仓储冷链配送中心、热带果蔬加工中心、糟粕醋生产车间、现代化高新实验室平台等。同时，该项目还将大力促进产业链上下游协同，与当地农户建立紧密合作关系，推动果蔬种植标准化，提升农产品附加值，实现农业可持续发展。（科创部供稿、宣传文化部校审编辑）
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