在做饭方面，女性其实可以适当“偷偷懒”。这和做饭时的油烟有关，因为女性对烟雾更敏感。
在做饭方面，女性其实可以适当“偷偷懒”。这和做饭时的油烟有关，因为女性对烟雾更敏感。
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女人更不适合做饭？
女性对烟雾更敏感
抽烟的男性总会有体会，女性总能敏锐地觉察到“你又抽烟了？”
女性对烟雾更敏感，是有科学依据的。据湖北省武汉市中心医院呼吸与危重症医学科主任医师胡轶、副主任医师叶胜兰在一篇文章中介绍①：
1. 雌激素对烟雾更敏感
吸烟量相同时，雌激素会加速烟雾的代谢，导致女性对烟雾暴露更敏感，肺损伤更严重。
2. 女性气道更狭窄
成年女性的肺脏体积，比同样身高和年龄的男性小约10%～20%。即便体积相同时，女性的气道腔内径仅为男性的58%。
女性肺癌患者中，80%是不吸烟的。引发肺癌的因素中，二手烟不可小觑。此外，烹饪的油烟以及煤烟中存在一些致癌物质，可能会增加女性肺癌的发病风险。①
图片来源：新华社，图文无关
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为了健康
有时要适当做个“懒女人”
1.不必大包大揽家务，有时可以“懒”一点
家务没有性别，没有谁更擅长，只有想不想干。做家务不仅是一种亲密互动，也是自己对家庭的一种贡献。
北京安贞医院心血管内科教授洪昭光曾在《关爱自己：洪昭光天天健康方案》一书中谈到，丈夫、孩子也应参与到家务中来，有事大家做，可以减轻“半边天”的负担，也可以培养家庭和谐快乐的气氛，更能让家庭成员了解家务工作的辛苦。②
比如，在做饭的时候，可以彼此商量着来，你做饭、我洗碗。在烹饪中尽量减少油炸、煎炒；炒菜前要开窗户、开抽油烟机，炒菜后抽油烟机要再开5-10分钟。
家庭清洁扫除也可以彼此交替着来，或者划分区域。像一些清洁剂中含有的刺激性或者易挥发的物质，会对眼睛、呼吸道和肺部造成刺激，在做清洁时注意戴好口罩。
2.不必事事都操心，可以“懒”一点放放手
步入婚姻、成为母亲后，一些女性朋友会开始操心孩子学习、操心老公的工作、操心父母健康……
北京大学心理与认知科学学院副教授张昕2017年在《健康时报》刊文谈到，人操心往往越多，看起来越显老。操心过多产生的外部应激源会导致负面情绪波动，令大脑大量分泌有害神经递质，而有害神经递质的堆积，又会对神经系统乃至免疫系统产生不可逆的损害，在容颜外观上呈现出来就是看上去会比实际年龄更衰老。③
不妨少一点“过分操心”，给予家人独立与成长的机会。④
3.不必过于追求纤瘦身材，可以稍微“懒”一点
一些女性朋友在身材上对自己要求较高，减肥很勤快，甚至个别女性为了节食减肥，一天只吃一顿饭。
不过，广东省佛山市中医院皮肤科主任中医师钟卫红表示，过于追求纤瘦的身材，对自己实行过度的节食减肥，会导致体内脂肪严重不足，影响雌激素的分泌，甚至引发闭经，转而抑制卵巢的排卵功能，造成卵巢功能早衰，最终加速女性全身衰老速度。③
其实，女性相比较男性来说，是需要有一定脂肪的。上海市第一妇婴保健院辅助生殖医学科主任医师李昆明2020年在《健康时报》刊文谈到，脂肪是维持卵巢正常功能的必要条件，一定的体脂含量才能建立规律的排卵性月经。⑤
合理的饮食，健康的运动是值得推崇的，但在身材要求上可以“懒”一点，允许自己适度有一些脂肪。
本文综合自：
① 2022-03-30 武汉市中心医院《研究表明，女人更不适合做饭？！》
② 《关爱自己：洪昭光天天健康方案》洪昭光
③ 2017-12-01健康时报《你为什么比别人老得快？》
④ 2020-09-29 健康时报《如何摆脱“操心的命”？》
⑤ 2020-07-14 健康时报《女人不是水做的是油做的》
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